早春茶到底好在哪里？
一、春茶营养积累最为厚实
秋冬茶树均处于敛藏状态，春茶在修养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛。
二、春茶滋味最为鲜爽
春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生长较为缓慢，积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于它季的新鲜淳爽的口感。
三、春茶香气馥郁、韵味悠长
花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质的保存环境很好，所以春茶的香气都是其它季节的茶无法比拟的。
四、春茶污染基本为零
人们常说，瑞雪兆丰年，因为冬天的严寒，茶树免除了病虫的危害，春天茶芽萌发之时，茶叶没有任何污染。所以，对于市场上大多数茶叶而言，春茶是最干净的，腊福的早春茶则是一年四季均不施化肥、不打农药，生产出来的茶叶不管是春茶还是秋茶都是生态健康无污染的。
五、茶叶符合人体‘春生夏长’的需要
古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新，加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。
腊福早春茶上市的早，而我在未写下这篇文章的时候还在考虑是否写的太晚了，后来思虑之后，决定还是把它写出来。2019年云南的气候十分温暖，春茶比往年发芽时节提前了好些时日。今年的头春茶一月末开采，二月初的时候已做成毛茶，头波早春白毫和早春银丝均已到各个门店，腊福真诚邀您共同品鉴初春的第一口鲜。
